Opis

Wok Blaszany Spód Płaski 33cm Jade Temple

Wok ze stali węglowej 33 cm z płaskim dnem to praktyczne naczynie dla miłośników kuchni orientalnej, szybkiego smażenia i dań przygotowywanych w wysokiej temperaturze. Dzięki szerokiej czaszy i płaskiej podstawie dobrze sprawdza się na kuchenkach gazowych, umożliwiając szybkie podsmażanie warzyw, mięsa, makaronu, ryżu oraz potraw typu stir-fry.

Stal węglowa bardzo dobrze przewodzi ciepło, dlatego wok szybko się nagrzewa i pozwala przygotowywać składniki krótko, ale intensywnie. To ważne szczególnie w kuchni chińskiej i azjatyckiej, gdzie liczy się soczystość, aromat oraz charakterystyczny efekt szybkiego smażenia na dużym ogniu.

Dlaczego warto wybrać ten produkt

Wok ze stali węglowej to proste, trwałe i skuteczne narzędzie kuchenne. Przy odpowiednim przygotowaniu i regularnej konserwacji z czasem tworzy się na nim naturalna powłoka węglowa, która poprawia komfort smażenia i ogranicza przywieranie potraw. To dobry wybór dla osób, które chcą przygotowywać dania w stylu azjatyckim w bardziej tradycyjny sposób.

Zastosowanie

Wok świetnie sprawdzi się do:

• smażenia warzyw metodą stir-fry
• dań z makaronem i ryżem
• potraw kuchni chińskiej, tajskiej i azjatyckiej
• smażenia mięsa, drobiu i tofu
• szybkiego podsmażania składników na dużym ogniu
• przygotowywania porcji dla około 3–4 osób

Materiał i charakterystyka

• tradycyjny wok ze stali węglowej
• płaskie dno dobrze przylegające do powierzchni grzewczej
• szybkie nagrzewanie
• wygodny do intensywnego smażenia
• z czasem tworzy naturalną powłokę węglową
• poręczniejszy od większych modeli dzięki niższej wadze

Specyfikacja techniczna

• średnica górnej krawędzi: 33 cm
• szerokość dolnej podstawy: ok. 16 cm
• głębokość: 7, 5 cm
• grubość ścianki: 0, 8 mm
• waga: ok. 1000 g
• kraj produkcji: Chiny

Ważna informacja przed użyciem

Wok ze stali węglowej wymaga przygotowania przed pierwszym użyciem, czyli tzw. wypalenia / sezonowania. Jest to obowiązkowa czynność, która pomaga stworzyć naturalną powłokę węglową. Im dłużej wok jest prawidłowo używany i konserwowany, tym lepsze właściwości robocze może uzyskać.

Kompatybilność z kuchenkami

Produkt jest przystosowany do kuchenek gazowych.

Nie nadaje się do:

• kuchenek indukcyjnych
• kuchenek elektrycznych
• płyt ceramicznych

Przechowywanie i pielęgnacja

Po użyciu wok należy umyć, dokładnie osuszyć i zabezpieczyć cienką warstwą oleju, aby ograniczyć ryzyko korozji. Nie zaleca się długiego moczenia ani pozostawiania wilgotnego naczynia po myciu.

Pomysł na użycie

Rozgrzej wok na dużym ogniu, dodaj odrobinę oleju i szybko podsmaż warzywa, kurczaka lub tofu. Na końcu dodaj makaron albo ryż oraz ulubiony sos azjatycki. Dzięki wysokiej temperaturze składniki zachowują jędrność, aromat i intensywny smak.

eKasjan — praktyczne produkty dla domowych szefów kuchni i profesjonalistów.

Sprawdź nasze pozostałe oferty w sklepie eKasjan — kupując więcej, płacisz tylko raz za wysyłkę.